콜라비 순무양배추1 콜라비 순무양배추 효능과 부작용, 먹는 방법은? 콜라비는 배추과 배추속 올레라케아(oleracea)종으로 순무양배추라고도 부르는데요. 순무랑 비슷하게 생겼지만 하얀 부분이 있는 순무와는 다르게 전체가 짙은 자주색을 띠게 됩니다. 콜라비 순무양배추의 효능과 부작용, 먹는 방법을 살펴봅니다. 콜라비와 순무의 차이점 콜라비의 잎은 무청을 닮아 보이는데 배추속이라고 하니 신기한데요. 다른 이름이 순무양배추인 것은 순무와 양배추를 교배하여 만든 것이 콜라비이기 때문입니다. 둘 다 둥글게 생기고 꼭지 모양을 가진 뿌리채소이지만 콜라비는 배추과에 속하고, 순무는 무과에 속합니다. 배추과와 무과를 교배해서 태어난 것이 무과인 순무를 더 많이 닮았습니다. 콜라비(Kohlrabi)는 독일어로 콜은 양배추란 뜻이고, 라비는 순무란 뜻을 가지고 있습니다. 순무는 톡 쏘는 .. 2023. 3. 13. 이전 1 다음
