감자 보관 방법1 감자 효능과 부작용, 섭취시 주의할 점 감자라고 하면 전분이 떠오르게 됩니다. 그리하여 탄수화물 식품으로 오해하고 살이 찔까 봐 걱정하시는 분들도 계실 텐데요. 하자만 알고 보면 감자는 탄수화물 덩어리가 아닌 영양덩어리입니다. 감자 효능과 부작용, 섭취 시 주의할 점을 살펴봅니다. 감자란? 감자의 원산지는 페루, 칠레 등의 안데스 산맥으로 온대지방에서 널리 재배되고 있습니다. 땅속의 줄기로부터 가는 줄기가 나오고 그 끝이 커져서 덩이줄기인 감자를 만들게 됩니다. 여름이 오고 있음을 알리는 감자꽃은 6월 경에 피게 되는데 꽃은 '당신을 따르겠습니다'로 지고지순한 꽃말을 가지고 있습니다. 봄에 심는 하지감자의 경우 6월경 장마가 오기 전에 수확을 하게 됩니다. 좋은 감자를 고르는 방법은 손으로 만져보았을 때 단단하고 무거우며, 표면에 흠집이 없이.. 2023. 3. 25. 이전 1 다음
