참기름 들기름의 차이점1 참기름 들기름의 차이점, 효능과 유통기한 참기름은 참깨를 볶아서 기름을 짜낸 것이고 들기름은 들깨를 사용하여 기름을 짜 낸 것인데요. 둘 다 깨라서 무슨 차이점이 있을까 싶지만 식물학적으로는 전혀 다른 식물로 유통기한도 다릅니다. 참기름 들기름의 차이점과 효능을 살펴봅니다. 참기름 들기름의 차이점 둘 다 깨를 볶아서 짠 것인데 무슨 차이점이 있을까 싶지만 들기름은 참기름에 비해 유통기한이 짧고 오메가 3의 함량도 틀립니다. 색에 있어서도 차이가 있는데요. 참기름이 밝은 갈색이고 향이 강하다면, 들기름은 진한 갈색을 띠고, 고소함에 있어서는 참기름보다 한 수 위입니다. 유통기한에 있어서도 뚜껑을 개봉하지 않았을 때 참기름은 2년 정도로 긴 편이나 들기름은 1년 이내에 섭취해야 할 만큼 산패가 빨리 이뤄집니다. 나물을 무칠 때 들기름을 사용하면 훨.. 2023. 3. 19. 이전 1 다음
