고지혈증이라고? 삼겹살을 먹으면 큰일난다.

고지혈증은 혈중 콜레스테롤 수치가 비정상적으로 높은 상태를 말하는데요. 이는 주로 지방이 많은 식품을 섭취하면 나타나게 됩니다. 특히 삼겹살은 대표적인 고지혈증 유발 식품으로 알려져 있는데요. 고질혈증에 삼겹살을 먹으면 안 되는 이유에 대해 자세하게 알아봅니다.

 

 

 

고지혈증이란?

 

고지혈증이란 혈액 속의 콜레스테롤 및 지질 수치가 비정상적으로 높은 상태를 말하는데요. 이는 동맥 경화, 심혈관 질환 등과 관련이 있으며, 중장년 이후에 더 흔히 발생하게 됩니다. 자세히 설명해 보겠습니다.

1. 콜레스테롤: 콜레스테롤은 우리 몸에 필요한 지질인데요. 고지혈증에서는 콜레스테롤이 너무 많이 쌓이게 되며, 혈관 벽에 치밀하게 쌓여 동맥 경화를 유발할 수 있습니다. 
2. 원인과 위험 요인: 고지혈증의 주요 원인은 유전적 요인과 생활 습관에 따른 영향인데요. 가족력, 남성 성별, 나이, 비만, 흡연, 불규칙한 식습관, 운동 부족 등이 고지혈증의 위험 요인으로 알려져 있습니다.
3. 증상: 특별한 증상이 나타나지 않습니다. 하지만 고지혈증은 심혈관 질환의 위험 요인으로 작용하여 심장 질환, 협심증, 심근경색 등의 증상을 유발할 수 있는데요. 이러한 증상에는 가슴 통증, 호흡 곤란, 흉통 등이 포함됩니다.
4. 진단과 치료: 진단은 혈액 검사를 통해 콜레스테롤 및 지질 수치를 확인하여 진단하게 되는데요. 고지혈증의 관리와 치료는 생활습관 개선과 약물 치료가 포함됩니다. 건강한 식습관 유지, 체중 관리, 꾸준한 운동, 금연 등의 생활습관 개선은 콜레스테롤 및 지질 수치를 개선할 수 있는데요. 경우에 따라 약물 치료가 필요할 수도 있습니다.

 

고지혈증 환자가 삼겹살을 먹으면 안 되는 이유

 

삼겹살은 생각만 해도 식욕이 살아나는 음식인데요. 하지만 비계가 많은 것이 단점이라고 할 수 있습니다. 고지혈증을 예방하고 치료하기 위해서는 포화지방산을 크게 줄이고, 불포화 지방산이 든 식품을 섭취해야 하는데요. 삼겹살과 같은 지방이 많은 음식에다가 탄수화물인 밥까지 먹게 된다면 건강에 좋지 않습니다.

 

삼겹살은 돼지고기의 지방 부위에 해당하는데요. 포화지방과 콜레스테롤 함량이 매우 높습니다. 고질혈증은 콜레스테롤이 비정상적으로 높은 상태이므로, 삼겹살과 같은 고지방 식품을 섭취하면 혈중 수치를 더욱 증가시킬 수 있습니다.

 

또한 삼겹살과 같이 지방이 많은 음식을 섭취하면 나쁜 콜레스테롤이 증가하고, 이는 혈관 벽에 쌓여 동맥 경화를 유발하고, 심혈관 건강을 위협할 수 있습니다. 또한 삼겹살을 구울 때는 소금을 뿌리고 쌈장이나 구운 김치 등 짜게 먹는 경향이 높습니다. 고지혈증 환자는 염분 섭취를 제한해야 하므로 과도한 소금 섭취는 혈압 상승과 관련된 문제를 야기할 수 있습니다.

 

삼겹살은 비만을 부를 수도 있는데요. 높은 열량과 지방 함량을 가지고 있어 비만을 유발하게 되고, 비만은 고지혈증의 위험 요인으로 혈관 건강과 심혈관 질환의 발생 가능성을 증가시키게 됩니다.

 

 

 

 

포화지방산과 불포화지방산

 

고지혈증을 가지고 있다면 포화지방산은 피하고, 되도록이면 몸에 나쁜 영향이 없는 불포화 지방산의 음식을 섭취해야 하는데요. 포화지방산의 식품에는 삼겹살, 베이컨, 소시지, 동물성 버터 등을 들 수 있으며 불포화지방산의 음식에는 기름이 적은 닭가슴살, 생선, 과일, 채소, 통곡류, 견과류, 올리브 오일, 아보카도 오일 등의 식물성 기름을 들 수 있습니다.

 

과도한 포화지방산은 혈중 좋은 HDL콜레스테롤 수치는 감소시키고, 나쁜 콜레스테롤인 LDL 수치를 높여 동맥 경화 및 심혈관 질환에 위험을 초래할 수 있습니다. 반면에 불포화 지방산은 이것과 반대되는 기능을 하여 몸을 건강하게 만들어 주는데요. 특히 오메가 3, 6가 풍부하여 심장 건강에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다.

 

삼겹살과 같이 동물성 기름에 많이 들어있는 포화지방산은 심혈관 건강에 매우 부정적인 영향을 미칠 수 있으므로 과도한 섭취는 피하는 것이 좋고, 대신에 불포화지방산을 풍부하게 함유된 식품을 선택하고 식단에 포함시키는 것이 중요합니다.

 

 

고지혈증을 예방할 수 있는 관리 방법

 

고지혈증을 예방하기 위해 가장 먼저 해야 할 일은 적절한 식단 관리인데요. 식단에서 지방 함량이 높은 음식을 제한하고, 고지방 식품 대신에 과일, 채소, 곡류, 닭 가슴살, 생선 등을 많이 섭취하는 것이 좋습니다. 또한 트랜스 지방과 포화 지방을 피하는 것도 중요합니다.

 

두 번째로 중요한 것은 꾸준한 운동입니다. 하루에 적어도 30분 이상의 유산소 운동을 꾸준히 실천하는 것이 좋은데요. 유산소 운동은 심혈관 건강을 증진시키고, 고지혈증 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 걷기, 조깅, 수영, 자전거 타기 등 다양한 유산소 운동을 선택하여 매일 꾸준하게 실천해야 합니다.

 

마지막으로 스트레스 관리도 중요한 부분인데요. 지속적인 스트레스는 고지혈증을 유발할 수 있으므로 스트레스를 효과적으로 관리하는 것이 필요합니다. 심호흡이나 요가와 같은 명상적인 활동, 취미 생활 등을 통해 스트레스를 해소할 수 있습니다. 또한 충분한 휴식과 수면을 취하는 것도 중요한데요. 스트레스를 관리하는 방밥을 찾아 실천하여 고지혈증 예방에 도움을 받았으면 좋겠습니다.